Zutaten für 1 Portion
Menge
Zutat
1
Paprika
1
Zwiebel
1
Karotte
1
Knoblauch
1 halber Zweig
Rosmarin
Olivenöl
Balsamico, Salz, Pfeffer
Zubereitung
Paprika und Karotten in Streifen schneiden. Zwiebel vierteln. Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in Olivenöl bei kleiner Hitze anbraten – für ca. 15 min.
Mit Balsamico, Salz und Pfeffer würzen und servieren.